ヤマナンチュウの沖縄釣り日記＋

ラーメン食べたくなってきた！ｗ

沖縄そばのが凄い食べたいです。

豚の骨まで柔らかく美味しかった。
見た目は少し抵抗あったのですが・・・・
食べると美味しく・・・たまにカップラーメンで
沖縄そばが売ってるのですが
やっぱ、何か違うんですよぇー

ｐａｄさん、こんばんは。

おぉ、沖縄そばお好きですか！
コメントから察するにソーキそばのことですね。
たしかにはじめて食べたときは自分も抵抗ありました（笑）
いまは大好物ですけど。

自分が食べた限り、インスタントの沖縄そばは名前こそ同じだけれど別な食べ物ですね、はい。

ラーメンと同じで、実は沖縄そばにもいろいろな種類があり、スープや麺が大きく異なります。
味はあっさりから中華風こってり、麺も灰を練り込んだ本当の沖縄そば麺からアオサやもずくをミックスしたものや中華風もちもち麺とか。
具もそーきのほか豚バラ３枚肉が基本で、タンメン風野菜たっぷりなんてのもあります。

ちなみに我が家のＮｏ．１は、名護の「宮里そば」です。
カツオだしがきいた、これぞ沖縄そばの正統派。
日ハムがキャンプする名護球場前にあります。
でもここでしか食べられないのですよねー、残念。

あとたまに実家から「宮古そば」を送ってもらってますが、この味も宮里そばと甲乙つけがたい美味ぶりです。
ｐａｄさんの言われているのもこの味系と思われます。
通販でも買えるますよー、でも送料高いか。
と思ったら札幌に「わした」があるじゃないですか！
きっとここで買えますよ！！

話は変わりますが、私は学生時代に時計台近くのお店で食べたピリカラーメンの味が忘れられません。
もう一度食べてみたいなぁ．．．

実務講習終わったら沖縄も北海道も行きたいなぁ（笑）

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